МАРТ Министерство торговли
  • Russian
  • English
Главная arrow Новости arrow О новых технологических документах в общественном питании
 
 
Новости
Структура министерства
Обсуждаем проекты
Нормативные правовые акты
Ценовое регулирование
Розничная и оптовая торговля
Общественное питание
Бытовое обслуживание населения
Торговая инспекция
Региональное сотрудничество
Лицензирование экспорта и импорта
Рекламная деятельность
Защита прав потребителей
Статистика и аналитические материалы
Финансовая деятельность
Торговый реестр
Реестр бытовых услуг
Административные процедуры
Регулирование закупок
Выставочно-ярмарочная деятельность
Комиссия по противодействию коррупции
Основы безопасности
Поиск
Карта сайта
Контактная информация
Спортивная жизнь
Государственный реестр хозяйствующих субъектов, занимающих доминирующее положение
Государственный реестр субъектов естественных монополий
Авторизация





Забыли пароль?
На сайте
Сейчас на сайте:
Гостей - 53
rss
Лента новостей
О новых технологических документах в общественном питании Версия для печати

Постановлением Министерства торговли от 3 января 2012 г. № 2 утвержден Сборник технологических карт белорусских блюд. Данное постановление вступает в силу со 2 апреля 2012 г. и одновременно признается утратившим силу приказ Министерства торговли от 11 сентября 1996 г. № 94, которым был утвержден Сборник рецептур белорусских блюд.

В Сборнике технологических карт расширены возможности производителей кулинарной продукции по использованию мясных полуфабрикатов, жиров и других продуктов, определены показатели качества блюд и изделий.

По вопросам приобретения Сборника технологических карт белорусских блюд, утвержденного постановлением Министерства торговли от 3 января 2012 г. № 2, следует обращаться в редакцию журнала «Гермес» по тел./факсу 8-017-227-03-82 (ул. Кирова,8, корп.1, к. 101, 220030, г. Минск).

 
< Пред.   След. >
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
 
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
 
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
 
Advertisement
 
 
 
Пятница, 24 Ноябрь 2017